Bonjour,
Pour répondre à la question, dans la config générale de Guppy, il suffit se positionner en 2eme langue et choisir pas de seconde langue dans la liste des langues installées.
Guppy a évolué et vous avez une aide en ligne voir https://ghc.freeguppy.org/articles.php?lng=fr&pg=952&mnuid=937&tconfig=0#z2
Cdt
Linuxmr